El empresario Gregorio Jiménez, presidente ejecutivo y fundador de Restaurant Brands Europe (RBE), controlará el 51 % del capital del grupo tras comprar la participación del fondo británico Cinven, según informaron el 6 de noviembre El Español y Vozpópuli. La operación está valorada en más de 2.300 millones de euros.
RBE explota las marcas Burger King y Popeyes en España, Portugal e Italia. Vozpópuli añade que el grupo también opera Tim Hortons.
Los nuevos accionistas
Jiménez se apoya en un grupo de inversores. Según El Español, Grupo Costa aporta 100 millones de euros, Royal Park, el family office del presidente de Iberdrola, Ignacio Sánchez Galán, invierte 80 millones y Point Break participa con 200 millones junto con RAM. Ese mismo medio cita también a Fernando Núñez, en representación de Grupo Ibérica, a Santiago Jiménez, hermano de Gregorio Jiménez, y al actual equipo directivo de RBE.
Vozpópuli sitúa además a Restaurant Brands International (RBI), matriz de las enseñas, con algo más del 10 % del capital y señala que respaldó públicamente la operación. El Español afirma, citando sus propias fuentes, que hay conversaciones avanzadas con varios inversores adicionales para que entren en el capital en las próximas semanas, y añade que Peninsula podría incorporarse en el futuro.
Financiación y asesores
Según ambos medios, la compra se apoya en un préstamo de 1.400 millones de euros concedido por Santander CIB, JP Morgan y BBVA. Santander CIB y JP Morgan fueron los asesores financieros del consorcio comprador y el despacho A&O Shearman se encargó del asesoramiento jurídico. Vozpópuli recuerda que Cinven contrató a Morgan Stanley a comienzos de 2026 para coordinar la venta.
Un proceso de venta con giros
Cinven entró en el accionariado en octubre de 2021, cuando, según Vozpópuli, la compañía estaba valorada en algo más de 1.000 millones de euros. El Español sitúa la llegada del fondo en 2022.
Vozpópuli relata que en junio el fondo de Abu Dabi Mubadala negoció en exclusiva durante aproximadamente un mes el control de la compañía, pero que RBI vetó esa oferta. El mismo medio añade que Apollo y Meritage habrían sido sondeados también.
Un grupo que se ha multiplicado desde 2017
Según las cifras que recogen ambos medios, las ventas de la compañía pasaron de 282 millones de euros en 2017 a 1.541 millones en 2025, más de cinco veces más. El Español precisa que son ventas de 2025, mientras que Vozpópuli las describe como una proyección. El ebitda, por su parte, subió de 52 millones de euros en 2017 a 245 millones.
RBE cuenta con más de 1.150 restaurantes propios en España, Portugal e Italia y emplea a más de 26.000 personas, de acuerdo con El Español. Vozpópuli eleva a más de 1.400 el total de locales en funcionamiento y a más de 42.000 los empleos si se incluyen los de los franquiciados.
El Español recuerda que la compañía, entonces llamada Restaurant Brands Iberia, nació como grupo en 2017 y que Popeyes llegó a España en 2019. La entrada en el mercado italiano en 2024 dio lugar a la denominación actual de Restaurant Brands Europe.
El Español sostiene que la nueva estructura accionarial se anunció en 2026 y que la compañía seguirá persiguiendo un crecimiento sostenible y la excelencia operativa.
